Изclusивно използван в някои от любимите ни хранителни продукти, диметил силикон е съставна част, на която трябва да обърнем внимание. Тази уникална съставка позволява храната ни да изглежда по-вкусна и да е по-вкусна. 1 Научете повече за диметил силикона в ролята на обработка на храна
Диметил силиконът е клас силиконово масло, което се използва често при обработката на храна. Той има една важна задача: да предотвратява образуването на пенообразуване. Някои храни могат да причиняват пенообразуване. твърда пенообразна полиуретанова masa когато готвим с тях, а това може да стане мръсно. Диметиловият силикон предотвратява това да се случи, което също така спира храната да прилипва до чадърите и паниките. Диметиловият силикон се използва в сладоледчета и шоколад, за да им придава бляскав и гладък вид, който ни подтиква да ги ядем.
Това е диметилсиликон, който може да развива аромата и да подобри консистенцията и вида на храните по няколко начина. Например, ако го използвате в някои определени храни, той може да направи консистенцията гладка и сметана, напълно изумителна за ядене. Тази сметановидност може да направи храните значително по-приятни. Диметил твърди пени силикон помага също така на храните да запазват формата си и да не прилеят една към друга.
Здравни експерти и регулаторни органи по цял свят вярват, че диметил силиконово масло , да бъде безопасна и ефективна хранителна добавка. Тя е подложена на разширени тестове за безопасност и е установено, че няма здравни рискове при използването в хранопроизводството. Това ни позволява да наслаждаваме храната си без да се тревожим за нежелателни последици.
Диметил силиконът се използва също така в хранителната упаковка освен в хранопроизводството. И помага да запази избрания продукт по-дълго. Той предоставя бариеरa, която помога да защити храната от влажност, кислород и други можещи да я повредят фактори. Това позволява храната да остане свежа и вкусна по-дълго. Диметил силиконът може също да предотвратява протечки, което е важно за запазване на храните пригодни за ядене.
Хранителната индустрия използва диметил силикон за много повече от просто обработка и упаковка. Например, той може да служи като отделящ агент при печене. Това означава, че предотвратява торти и хляб от прилигане към формите, което прави премахването и яденето по-лесни. Това включва диметил силикон, който може да се използва като покритие на кухненски инструменти.
