Diethylen glykol er helt sikkert noget, vi ikke ønsker i vores mad.” Hvis, Gud forbyde, det kommer ind i vores mad, kan det gøre os meget syge, det kan gøre os meget ude af sorten. Det skyldes, at diethylen glykol findes i ting som antifros, der hjælper med at køle motorer, og bremsevæske, der hjælper bilerne med at standse. Dette er begge kraftfulde kemikalier, og de er helt sikkert ikke noget, der skal forbruges. Hvis diethylen glykol kommer ind i vores mad, forårsager det forgiftning, der kan føre til sundhedsproblemer, vi ikke ønsker at have noget med at gøre. benzyl isocyanat
Vi må være meget omhyggelige med vores daglige kost. Trods dette bør vi altid vide, hvad der er i vores mad. Hvis diethylene glycol ikke fremstilles eller opbevares korrekt, kan det iblandt komme i maden. Så er dette endnu en grund til at læse mærkningerne på vores fødevarepakker. Mærkninger angiver, hvad der er i vores mad, og hjælper os med at sikre, at den er sikkert at spise. Dette gælder op til oktober 2023. Hvis vi hører noget, der lyder underligt eller skræmmende, kan vi spørge en voksen, hvis vi kan hjælpe dem med at forstå polymerisk methylen diphenyl diisocyanate
For at forhindre forbrug af mad, der indeholder dietylen glykol, søger vi efter tegn på, at maden er beskadiget eller forurenset. Nogle af de tegn, vi måske opdager, er at vi føler os syge i maven, kaster op eller har en buget smerte. Hvis vi alle begynder at føle os dårligt efter at have spist noget, skal vi med det samme fortælle en voksen. De kan hjælpe os med at forstå, hvad der er galt, og sørge for, at vi får den støtte, vi har brug for. dipropylen
Der findes regler, der forhindre madproducenter fra at tilføje dietylen glykol til deres produkter. Staten og andre organisationer gør store anstrengelser for at holde os sikre og vores mad fri for forurening. De sørger for, at fødevarevirksomheder overholder disse love, så vi ikke bliver udsat for farlige varer som dietylen glykol. Takket være disse bestræbelser kan vi være lidt mere roligt ved, at vores mad er sikkert og sundt for os.
Dog, hvis vi spiser det ved en fejl, er vores krop i fare for at blive giftet af diethylen glykol. At spise diethylen glykol kan også forårsage skader på vores nyrer og lever, som hjælper med at holde kroppen fungerende korrekt. Det kan også forårsage problemer med vores nervøse system, der gør det muligt for os at opfatte og reagere på vores omgivelser (3, 4). Derfor er det en god ide at være lidt velovervejet i vores fødevarevalg og altid sikre dens sikkerhed før konsumtion.