Δύο ειδικά συστατικά που επαναστατώνουν την καθημερινή παραγωγή τροφίμων: ισο και πολυόλα. Ένα συνηθισμένο συστατικό. Σήμερα, αυτά τα συστατικά είναι πολύ ενδιαφέροντα λόγω των υγειονομικών ωφελειών τους. Επόμενα, ας εξερευνήσουμε τι είναι στην πραγματικότητα τα ισο και πολυόλα της SANYING, πώς μπορούν να μας βοηθήσουν να φάμε πιο υγιεινά και γεύσιμα ταυτόχρονα.
Οι φιλτρώσεις γίνονταν σε ένα ή δύο βήματα, και ως υλικό φίλτρου χρησιμοποιούνταν τροφοπροϊόντα πρωτεΐνης γάλακτος, νιτρικό κεσελάτινο (κεσελάτινο), πρωτεΐνη σόγιας, πολυόλια. Τα Iso χρησιμοποιούνταν ως γλυκαντικά στην τροφική βιομηχανία αντί γλυκόζης. Μπορούν επίσης να γλυκάνουν χωρίς τα προβλήματα που συνοδεύουν την ζάχαρη — όπως οι καρίες που εμφανίζονται στα δόντια μας — ή να μας προκαλούν ένα 'μπατσού' στην κόλλα. Για αυτό και είναι εξαιρετικά ευέλικτα για την κατασκευή τροφίμων που είναι νόστιμα, αλλά πιο ωφέλιμα για τα σώματά μας. Μπορεί να βρεθούν σε πολλά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των γλυκαντικών, των ψωμιών (κούφια, κέικ) και των ποτών, κλπ., iso και πολυόλια. Αυτά τα συστατικά μας επιτρέπουν να τρώμε γλυκά με λιγότερη συνείδηση για τις υγειονομικές επιπτώσεις.
Αντίθετα με τη ζάχαρη με Iso και polyols, ο σώματος μας δεν τα απορροφά μονομερώς όταν τα καταναλώνουμε. Αυτό σημαίνει ότι έχουν λιγότερες θερμίδες, που είναι καλύτερο για μας. Δεν προκαλούν την άνοδο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα μας γρήγορα, όπως η ζάχαρη. Τα Iso και polyols λύνονται αργά στα σώματά μας, αντί να δώσουν μια γρήγορη αύξηση στην ενέργεια. Που μας δίνει δύναμη για μεγαλύτερο διάστημα. Αυτό κάνει το iso και ακρυλικά πολυόλια μια καλύτερη επιλογή για όσους κάνουν προσοχή στο βάρος και για εκείνους με ειδικές απαιτήσεις ελέγχου της γλυκόζης στο αίμα.
Η κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να είναι μεγάλο πρόβλημα για όσους έχουν διαβήτη. Η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει αύξηση του επιπέδου γλυκόζης στο αίμα τους, πράγμα που δεν είναι καλό. Αντίθετα, οι iso και polyols της SANYING δεν επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Αυτό μπορεί να κάνει πιο εύκολη την ελέγχιση της κατάστασης για εκείνους που έχουν διαβήτη και να τους βοηθήσει να νιώσουν καλύτερα. Οι iso και βιο πολυολ είναι επίσης καλές για κάποιον που είναι σε πρόγραμμα μείωσης βάρους. Έτσι, επιτρέπουν να γεύσετε τη γλυκύτητα χωρίς πρόσθετες θερμίδες, κάνοντας τα τρόφιμα να νιώθουν χωρίς ένοχο συνείδηση.
Η βιομηχανία των σοκολάτας και των γλυκιών αναζητά πάντα νέους τρόπους για να δημιουργήσει νόστιμα, υγιέστερα προϊόντα. Οι γλυκαντικές που φτιάχνονται κυρίως με iso και polyols της SANYING είναι δημοφιλής επιλογή για την γλυκάνιση σοκολάτας και άλλων διασκεδαστικών ζυμαρικών. Μπορούν να προσφέρουν την ίδια γλυκύτητα με την κανονική ζάχαρη αλλά χωρίς καμία αρνητική μετά-επίδραση. Αυτό σημαίνει ότι οι άνθρωποι μπορούν να σταματήσουν τα αγαπημένα τους γλυκά και ζυμαρικά χωρίς να νιώθουν υπερβολική λύπη για την υγεία τους. Είναι ενθαρρυντικό να δούμε πώς αυτά τα συστατικά μετατρέπουν τα γνωστά μας νόστιμα.
Αν ψάχνετε να φάτε λιγότερο συμπλέγως και γεύσιμα, μπορείτε να δοκιμάσετε να φάτε τρόφιμα που περιέχουν ισο- και πολυόλα. Πολλά διαφορετικά τρόφιμα περιέχουν αυτά τα συστατικά, έτσι ότι να τα ενσωματώσετε στις τραπέζιες σας και τα σνακ είναι εύκολο. Το ζάχαρη έχει αντικατασταθεί από ισο και σκληρός πολυόλος σε ζαχαροπλαστικά, ποτά και σνακ. Αυτή η απλή αλλαγή σημαίνει ότι μπορείτε να απολαύσετε γεύσιμα τρόφιμα ενώ παράλληλα να είστε ευγενικοί με το σώμα σας.
