Χρησιμοποιείται μόνο σε μερικά από τα αγαπημένα μας τρόφιμα, το διμεθυλικό σιλικών είναι ένα συστατικό στο οποίο θα πρέπει να δώσουμε προσοχή. Αυτό το ειδικό συστατικό επιτρέπει στα τρόφιμα μας να φαίνονται νόστιμα και να γεύονται νόστιμα. 1 Μάθετε Περισσότερα Σχετικά με το Διμεθυλικό Σιλικών σε Ρόλο Επεξεργασίας Τροφίμων
Το διμεθυλικό σιλικών είναι μια κλάση σιλικωνικού λάδιου που χρησιμοποιείται συνηθώς κατά την επεξεργασία τροφίμων. Έχει μια σημαντική αποστολή: να προλαμβάνει την φορμάζειν. Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλούν φορμάζειν. σκληρό φούμα πολιυρεθάνης όταν μαγειρεύουμε με αυτά, και μπορεί να γίνει φρικαλέο. Το διμεθυλ σιλικον εμποδίζει αυτό να συμβεί, διατηρώντας τα τρόφιμα να μην κολλάνε στα καζάνια και τα ταβλίτσες. Το διμεθυλ σιλικον χρησιμοποιείται σε ζαχαροπλαστικά και σοκολάτα ώστε να φαίνονται λαμπρά και μεγάλα, και να μας πείσουν να τα φάμε.
Είναι ένα διμεθυλικό σιλικονίδιο που μπορεί να αναπτύξει γεύση και να βελτιώσει την υποστρώση και την εμφάνιση των τροφίμων με διάφορους τρόπους. Για παράδειγμα, αν το χρησιμοποιήσετε σε κάποια συγκεκριμένα τρόφιμα, μπορεί να κάνει την υποστρώση να είναι ήχνια και κρεμώδης και απολύτως εκπληκτική να φάτε. Αυτή η κρεμωδότητα μπορεί να κάνει τα τρόφιμα σημαντικά πιο απολαυστικά. Διμεθυλικό σκληρά φούμ το σιλικονίδιο βοηθά επίσης τα τρόφιμα να διατηρούν τη μορφή τους και να μην κολλάνε ένα στο άλλο.
Οι ειδικοί στην υγεία και οι διαχειριστικές αρχές σε όλο τον κόσμο πιστεύουν ότι υλη από διμεθυλικό σιλικονικό λάδι , να είναι ασφαλής και αποτελεσματικός προσθέτης στα τρόφιμα. Έχει υποβληθεί σε εκτεταμένες δοκιμές για την ασφάλειά του, και έχει επιβεβαιωθεί ότι δεν έχει καμία υγειονομική κινδυνεία όταν χρησιμοποιείται στην επεξεργασία τροφίμων. Αυτό μας επιτρέπει να απολαμβάνουμε τα φαγητά μας χωρίς την ανησυχία για αρνητικές συνέπειες.
Το διμεθυλικό σιλικών είναι επίσης χρησιμοποιεί στην πακετοβολία τροφίμων εκτός από την επεξεργασία τροφίμων. Και βοηθά να διατηρείται επιλεγμένα αντικείμενα για πιο μεγάλο διάστημα. Παρέχει μια φράγμα που βοηθά να προστατεύει τα τρόφιμα από τη ροθήνια, το οξυγόνο και άλλες πιθανές παράγοντες ρύπανσης. Αυτό επιτρέπει μεγαλύτερες περιόδους的新鲜度 και γεύσης των τροφίμων. Το διμεθυλικό σιλικών μπορεί επίσης να προλαμβάνει διαρροές, που είναι σημαντικές για την διατήρηση των τροφίμων σε εδώσιμη κατάσταση.
Η βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιεί διμεθυλικό σιλικών για πολύ περισσότερα από απλά επεξεργασία και συσκευασία. Για παράδειγμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άδειας όταν ψήνετε. Αυτό σημαίνει ότι προλαμβάνει τα κέικ και το ψωμί από την κολλήση στα ταβανάκια, κάνοντας την αφαίρεση και την κατανάλωση ευκολότερη. Αυτό περιλαμβάνει διμεθυλικό σιλικών, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κάλυψη σε μαγειρικά εργαλεία.
